| 枯草芽孢杆菌D—核糖摇瓶发酵条件的研究 |
| 杨柳 张克旭 等 |
| 关键词：D－核糖 摇瓶发酵 补料培养 研究 枯草芽孢杆菌 |
| 主要内容：对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）S21进行了摇瓶条件下的D－核糖发酵条件的研究，主要考察了添加木糖、pH、溶氧水平以及采用补糖方式对发酵的影响，确定了D－核糖发酵的最佳工艺条件：D－木糖50g／L初始pH7.0，初始葡萄糖浓度为150g／L,碳酸钙20g/L，并在发酵36h后，在装液置为35mL的500mL三角瓶中添加0.75g/mL的葡萄糖溶液2mL，S2菌可积累D－核糖达51.1g/L. |
| 《天津轻工业学院学报》 2001(1).-11-13 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号