| 5′—磷酸二酯酶高产菌株的选育和发酵培养条件的优点 |
| 李科德 韩木兰 等 |
| 关键词：5′－磷酸二酯酶 诱变 正交试验 发酵培养条件 优化 高产菌株 选育 |
| 主要内容：以ATCC14994为出发菌株，采用紫外线与亚硝基胍相结合的多次诱变育种，获得1株5′－磷酸二酯酶高产菌株HAT2228。通过单因子和正交试验对该菌株的产酶发酵条件进行了优化，优化发酵产酶条件为：蔗糖5％，酵母膏0．3％，蛋白胨0．3％，K2HPO40．8％，KH2PO40．8％MgSO40.2%,ZnSO40.2%，培养基起始PH6．0，接种量10％，培养温度30℃，摇床转速120r/min,发酵时间48h，在优化条件下，HAT2228的产酶水平达1329u/ml。 |
| 《微生物学杂志》 2001,21(3).-28-30 |
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