| 原生质体融合选育冠菌素高产菌株 |
| 王晓飞[1,2] 吴晓玉[1,2] 刘好桔[1,2] 龚霞[3] 钟义军[4] |
| 关键词：原生质体融合 冠菌素 抗药性 菌种选育 |
| 主要内容：研究以抗卡那霉素突变株189（KM^＋,Glu^＋）和谷氨酸缺陷营养型突变株A4．6．727（Glu-,KM9为亲本，进行原生质体融合构建冠菌素高产菌株。确定TN备原生质体的适宜条件为溶菌酶浓度0．05mg／mL和酶解时间100min，此条件下原生质体形成率达79．1％，再生率为12．8％。所得融合子经多次转管培养，检测融合子发酵产冠菌素产量，最终筛选到一株高产冠菌素菌株S1893，其冠菌素相对产量比出发菌株提高184．1％和519．0％。 |
| 《中国酿造》 2011(6).-65-70 |
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