| 美科学家培育出可同时发酵葡萄糖和木糖的酿酒酵母 |
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| 关键词：酿酒酵母 葡萄糖 科学家 木糖 发酵 培育 转基因工程 燃料工业 |
| 主要内容：据中国军网2010年12月28日援引新华社华盛顿2010年12月27日，美国伊利诺伊大学等机构的科学家在2010年12月27日出版的美国《国家科学院学报》上发表文章介绍，他们利用转基因工程培育出了可以较高效率同时发酵葡萄糖和木糖的酵母，有望应用于生物燃料工业。 |
| 《生物学教学》 2011(6).-79-79 |
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