| 关于举办第二届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛的通知 |
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| 关键词:安琪酵母 发酵 面食 中华 技术交流 从业人员 粮油学会 行业 |
| 主要内容:各位会员、有关单位:根据行业发展的需要,为促进发酵面食行业技术交流,引导和带动广大发酵而食从业人员钻研技术,提高技能水平,推动行业发展进步.经中酗粮油学会批准同意,发酵面食分会决定举办第二届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛。 |
| 《粮食与食品工业》 2011,18(1).-66-66 |
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