安琪酵母——促进葡萄酒生产的区域化、本土化发展
 

关键词:安琪酵母 葡萄酒生产 区域化 本土化 高新技术企业 产品经营 技术服务 生物技术
 
主要内容:本刊讯:安琪酵母股份有限公司是专业从事酵母类生物技术产品经营及相关技术服务的国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司。从20世纪80年代开始,安琪酵母股份有限公司开始酒酵母的研究推广,安琪酒酵母辅料覆盖了酒精、白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒等五大领域,多个产品与应用技术填补了行业空白,市场占有率超过80%,极大地推动了行业技术进步,显示出巨大的社会效益和经济效益。
 
《酿酒科技》  2010(7).-85-85
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