膜式酶生物反应器及其应用
 
秦燕 吴国杰 等

关键词:膜式反应器 超滤 酶反应器
 
主要内容:综述了膜式酶反应器的基本概念和利弊,面临贩问题及其应用,按照酶与底物的接触方式对反应器进行了分类,指出了膜式酶反应器的现状,并对其前景做了展望。
 
《粮油加工与食品机械.2000(2).-21-24》  
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