产业集群决策
 
提高酶法水解Ti可溶性蛋白质的得率技术
 
朱碧英[1] 翟恩礼[2]
关键词：动物蛋白酶 Ti 水溶蛋白得率 水解
 
主要内容：
 
《上海水产大学学报.2000,9(3).-272-275》  
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