| 山东省食品发酵工业研究设计院科技成果报道“发酵法生产赤藓糖醇技术”通过省级鉴定 |
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| 关键词：食品发酵工业 通过省级鉴定 设计院 山东省 赤藓糖醇 科技成果 发酵法 技术 |
| 主要内容：山东省食品发酵工业研究设计院经过十几年的努力，从花粉，蜂蜜等样品中筛选获得一株耐高渗酵母菌株，经过自然分离、多次复合诱变处理。 |
| 《山东食品发酵》 2006(4).-F0002-F0002 |
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