| 发酵技术L-酪氨酸生产工艺问世 |
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| 关键词：L-酪氨酸 生产工艺 发酵技术 协和发酵公司 商业化生产 大规模生产 食品成分 氨基酸 |
| 主要内容：协和发酵公司总裁Yuzuru Matsuda目前宣称，该公司已开发出世界上首个利用发酵技术商业化生产L-酪氨酸的工艺，并将在2007年实现大规模生产。据悉，L-酪氨酸是构成蛋白质必不可少的氨基酸，有报告称，L-酪氨酸可以减轻压力症状，因此可用作营养药物食品成分，用于补充体内氨基酸和肠道营养。 |
| 《制药原料及中间体信息》 2006(11).-25-25 |
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