| 水果渣发酵生产饲料蛋白技术 |
| 向世涛 张树清 |
| 关键词：水果渣 饲料蛋白 发酵生产 技术 统计资料 动物饲料 资源浪费 环境污染 加工业 种植业 |
| 主要内容：随着水果种植业和加工业的发展，果渣产量逐年增加，统计资料显示，我国1997年苹果渣总产量达100万吨，其中除少量作为动物饲料和进一步深加工外，其它大部分被遗弃，这样既造成了资源浪费，又引起了环境污染。 |
| 《技术与市场》 2006(09A).-9-9 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
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