摇瓶发酵结合固体料制种技术
 
王谦 卢婕 付强 王璞 齐玲娣

关键词:摇瓶发酵 制种技术 固体 发酵培养基 磷酸二氢钾 维生素B1 摇瓶培养 对比试验 玉米粉 豆饼粉
 
主要内容:1摇瓶培养 1.1摇瓶发酵培养基的配方通过对比试验,以下列配方为适宜:玉米粉1%,豆饼粉1%,葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.1%,维生素B1微量,pH自然。
 
《食用菌》  2005,27(6).-19-19
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