| 酵素菌发酵料栽培鸡腿菇技术 |
| 狄继革[1] 周彦珍[1] 陈文杰[2] |
| 关键词：鸡腿菇 酵素菌 发酵料栽培 技术 发酵原料 产量高 鸡爪菌 |
| 主要内容：鸡腿菇栽培需使用发酵料生产，笔者经几年的实践，摸索出一套利用酵素菌发酵原料栽培鸡腿菇技术，不仅原料发酵彻底和产量高，而且有较好的防病能力，对防治土生的鸡爪菌也有较好的效果。现将该技术介绍如下： |
| 《食用菌》 2005,27(3).-24-24 |
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