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新纯生啤酒的质量控制措施

宫传立

关键词：纯生啤酒质量控制啤酒产量啤酒市场生产量

主要内容：我国啤酒产量已超4000万吨／年，纯生啤酒生产量还不到5％。纯生啤酒已代表中国啤酒市场的发展方向，它符合消费潮流，前景广阔。

《啤酒科技》 2010(7).-22-24

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