| 新微波消解-FAAS法测定啤酒中钠、钾、钙和镁 |
| 李鹏飞 郑飞云 李崎 顾国贤 |
| 关键词：微波消解 火焰原子吸收光谱法 啤酒 |
| 主要内容：结合微波消解技术进行样品前处理,应用火焰原子吸收光谱法测定啤酒中Na、K、Ca和Mg四种元素,同时选择了较佳的微波消解条件.Na、K、Ca和Mg的方法检测限分别为:0.0018、0.0024、0.0030和0.0029μg/mL,相对标准偏差(RSD)小于1.87%,加标回收率均在97.5%～102.5%之间.结果表明,该法具有快速、简便、节省试剂、消解完全、空白值低、污染少等特点,测定结果的精密度和准确度令人满意. |
| 《啤酒科技》 2008(10).-17-19 |
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