新对新疆啤酒大麦和麦芽的分析
 
李守清 韩玉龙

关键词:
 
主要内容:新疆得天独厚的地理位置、气候和光照等自然因素是生产优质大麦的有力保障。适宜种植啤酒大麦的区域,一般海拔在500~1800m,无霜期为110~162天,全年≥0℃的活动积温能满足大麦生育期间≥0℃积温1500~1800℃的需求。
 
《啤酒科技》  2008(1).--
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