产业集群决策
 
粮食发酵制醋酸技术的研究进展
 
李涛
关键词：粮食 醋酸 发酵 固定化细胞 膜技术
 
主要内容：介绍了国内外粮食发酵制醋酸技术的研究进展，包括固定化细胞发酵技术，膜技术等，随着绿化学和生物工程技术的发展，该技术将会引起更多的关注。
 
《化工进展》  2001,20(12).-26-29
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