产业集群决策
 
新降低瓶装碑酒瓶颈空气的设想——对装酒过程中被排放CO2气体再利用的设想
 
张新
关键词：压盖 抽真空 排氧 吹氧 排放 回收
 
主要内容：本文通过分析瓶颈空气的来源，提出了在工艺和设备正常运行的情况下，瓶颈空气的主要来源并不是压盖前残存在瓶颈中的空气，而主要是由压盖压入的空气。并为减少这部分瓶颈空气提出了一个设想。
 
《啤酒科技》  2008(2).-35-36
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