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新四类食品可免标保质期新规

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关键词：保质期食品国家质检总局标识管理乙醇含量

主要内容：近日从国家质检总局获悉，《食品标识管理规定》将于2008年9月1日起正式施行。我国食品在标识方面将更加严格。在规定中，乙醇含量10％以上（含10％）的4类食品可以免除标注保质期。

《山东食品发酵》 2008(2).-24-24

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