γ-聚谷氨酸高产菌株的选育和发酵培养基的初步优化
 
邓毛程;宋炜;张远平;

关键词:γ-聚谷氨酸;枯草芽孢杆菌;诱变;发酵培养基
 
主要内容:以实验室保藏的一株枯草芽孢杆菌为出发菌株,采用紫外、亚硝基胍以及60Coγ射线对其进行复合诱变,获得一株γ-聚谷氨酸高产突变株,在基础培养基中产量是出发菌株的3.11倍,并且突变株经过传代10次,发酵
 
《四川理工学院学报(自然科学版)》  2006(3).47-51
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