产业集群决策
 
白砂糖色值测定过程的温度影响
 
何仲良
关键词：温度;PH值;色值;白砂糖
 
主要内容：探索和揭示了温度与三乙醇胺-盐酸缓冲溶液pH值、温度与糖液pH值、糖液洲值与色值、温度与色值的关系.经实验证明,在白砂糖色值测定过程中,如采取适当措施,可避免温度变化对测定结果的影响,从而可提高分析准
 
《甘蔗糖业》  2002(5).34-36
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