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白砂糖蔗糖分检测的不确定度评定
曾史俊;高裕锋;钟宏星;余构彬;郭剑雄;李海乔; 甘蔗糖业 2016(3).55-58
白砂糖;蔗糖分;旋光法;不确定度
分析旋光法测定白砂糖中蔗糖分的不确定度来源,对不确定度的各个分量进行评估和合成。结果表明,影响蔗糖分测定不确定度的主要原因是定容体积和旋光仪精度引入的不确定度分量。当白砂糖中蔗糖分的测定值为99.71
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