| 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定白砂糖中微量元素 |
| 平秋婷;肖爱玲;杨李胜;郭剑雄;李海乔; |
| 关键词：ICP-MS;白砂糖;微量元素 |
| 主要内容：目的白砂糖是甘蔗糖业的主要产品,是人们日常生活中普遍食用的甜味剂。了解白砂糖中的微量元素营养成分,为健康吃糖提供科学依据。方法采用硝酸和高氯酸消解法处理样品,用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测 |
| 《广东微量元素科学》 2013(10).41-42 |
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