甘蔗酒精废液中提取抗氧化活性物的可行性研究
 
谭文兴;钟映萍;蚁细苗;马年方;黄玉南;梁达奉;

关键词:甘蔗;酒精废液;抗氧化;离子交换纤维;大孔树脂
 
主要内容:本文主要阐述了用离子交换纤维+大孔吸附树脂组合设计的工艺提取蔗汁酒精废液中的抗氧化物质,通过对其回收效果、抗氧化性和成本核算进行分析,确定从甘蔗酒精废液中提取抗氧化活性物是可行的,并具有较好的工业化前
 
《广西蔗糖》  2013(4).19-24
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