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甘蔗深加工有发展潜力的新制品探讨
保国裕
关键词:多酚类抗氧化物;低聚木糖;二十八烷醇;类固醇;酵母;L-乳酸
主要内容:为了提高糖厂经济效益及开辟生化制品资源 ,探讨几项用甘蔗深加工有发展前景的高附加值的新制品
《广西蔗糖》 2004(2).45-50
全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp
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