| 甘蔗渗出法的回顾与前瞻 |
| 陈世治 |
| 关键词：压榨法;技术改革;压榨机;云南怒江;煮炼收回率;破碎度;主要技术问题;产糖率;生产规模;文中; |
| 主要内容：甘蔗渗出法比传统的压榨法有不少优点。六七十年代，我国曾因此建成３０多间渗出法糖厂。但由于生产规模问题及对该法的存在缺点未能及时克服，至今除云南怒江糖厂外，其余均已停产。本文对此进行了回顾和分析，并介绍 |
| 《甘蔗糖业》 2001(3).31-34 |
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