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糖浆上浮前后残硫量的测定研究

姚志敏;孙潇;

关键词：气浮;糖浆;残硫量

主要内容：本文介绍了糖浆上浮工艺原理及自控系统,并且研究了食糖质量标准中SO2含量的质量要求和上浮前后糖浆SO2含量的变化。糖厂的生产实践证明,糖浆气浮新技术可以大幅度地降低糖浆中SO2的含量,从而降低白砂糖S

《甘蔗糖业》 2007(4).32-35+51

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