糖品分析引致误差的一些探讨
 
郭剑雄;

关键词:糖品分析;误差;理化分析
 
主要内容:糖品理化指标分析虽属化学分析经典方法,但在分析过程中仍有不少关键点,稍不注意,或操作不当,就会引起误差,甚至是较大的误差,产生错误结果。本文对糖品各理化指标分析中容易带来误差的关键点展开探讨,结合多年
 
《甘蔗糖业》  2006(4).23-26
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