| 微波提取-高效液相色谱法同时测定月饼中的5种防腐剂和甜味剂 |
| 李家威;陈嘉敏;王桂华;郭剑雄;李海乔; |
| 关键词：微波提取;高效液相色谱;月饼;防腐剂;甜味剂 |
| 主要内容：该研究建立了微波提取-高效液相色谱法同时测定月饼中的5种防腐剂和甜味剂的分析方法,研究了流动相和检测波长,设计正交试验优化了微波提取的条件,并对比了微波提取和超声提取的效果。结果显示微波提取在提取效率 |
| 《中国酿造》 2012(9).169-172 |
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