| 温和碱法预处理甘蔗渣分步糖化乙醇发酵的研究 |
| 谢文化;祝智胜;朱明军; |
| 关键词：甘蔗工业;纤维素;酶解;生物乙醇;发酵 |
| 主要内容：甘蔗渣是制糖工业的主要废弃物,因其来源广泛,纤维素含量高而成为一种重要的可再生生物资源。本文在对甘蔗渣成分分析的基础上,研究了温和碱法预处理甘蔗渣分步糖化乙醇发酵工艺。甘蔗渣经温和碱法预处理后采用分步 |
| 《现代食品科技》 2014(8).169-174 |
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