| 我国白砂糖质量现状的研究分析 |
| 戚荣;黄雪影;柯华南;郭剑雄;李海乔; |
| 关键词：白砂糖;质量;国家标准;食糖抽查 |
| 主要内容：本文分析了我国实施新白砂糖国家标准后2006/07年制糖期白砂糖质量情况:大中型制糖企业产品质量稳定,主要理化指标已达到或超过国际糖品法典标准耕地白糖的指标;个别小型制糖企业及土糖厂卫生条件差,管理水 |
| 《甘蔗糖业》 2007(5).43-47 |
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