仪器检测技术在制糖工业中的应用研究
 
马莹;黄雪影;郭剑雄;李海乔;余构彬;  现代食品  2016(10).41-42

制糖;检测技术;研究现状;应用;NIR技术
 
  本文从制糖工艺出发,结合现今对制糖工业检测新技术的研究现状,分析了现阶段常用的检测方法,重点提出在新形势下实现产业改造升级的方向在于自动化在线检测,可以采用NIR技术,进行针对性的改进。
 
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