| 应用ICP-MS测定市售红葡萄酒中重金属元素的含量 |
| 杨李胜;柯华南;刘志鹏;郭剑雄;李海乔; |
| 关键词：ICP-MS;微量元素;重金属;食品安全 |
| 主要内容：目的随着对葡萄酒功效的认识,它逐渐成为普通人喜欢的饮品,所以对葡萄酒中各种成分的研究也成了热点。方法借助先进的ICP-MS技术对4种葡萄酒中的各种重金属和微量元素进行测定。结果金属元素质量浓度由高到低 |
| 《广东微量元素科学》 2013(3).41-42 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号