| 应用膜分离法制造耕地白糖的生产技术在进展 |
| 陈世治; |
| 关键词:膜分离法;亚硫酸法;甘蔗糖;色值;煮炼收回率;蔗汁;八十年代;污染问题;炼糖;煮糖罐; |
| 主要内容:我国甘蔗糖生产90%以上采用亚硫酸法(碳酸法需石灰量较多,且因滤坭污染问题未能普遍使用)。亚硫酸法工艺存在问题很多,首先是澄清效率不高,糖的质量不易达到要求。上世纪七八十年代一级白糖的色值标准180I |
| 《甘蔗糖业》 2007(1).47-48 |
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