| 油脂酵母CHB5产油脂发酵条件优化 |
| 苏江滨;马远远;郭艺山; |
| 关键词：油脂酵母CHB5;单因素实验;微生物油脂;发酵优化 |
| 主要内容：以油脂酵母CHB5为实验材料,通过设计单因素试验,对各项与菌体产油脂有关的条件进行优化,确定摇瓶发酵最优产油脂条件:碳源,葡萄糖;氮源,硫酸铵;培养温度为25℃,接种量为10%,初始pH为7.0,发酵 |
| 《轻工科技》 2013(4).3-4+10 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
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