蔗糖利用型毕赤酵母工程菌的构建
 
黄曾慰;蚁细苗;曾练强;李雨虹;张远平;梁达奉;

关键词:毕赤酵母;蔗糖;蔗糖酶;SUC2
 
主要内容:巴斯德毕赤酵母(Pichia pastoris)表达系统是近20年来应用最广泛的真核表达系统之一,已有500多种蛋白在该系统得到了成功表达,然而在毕赤酵母基因组中却缺少蔗糖酶基因,因此无法利用蔗糖。本
 
《甘蔗糖业》  2012(3).53-55
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