| 重组毕赤酵母发酵甘油制备α-葡聚糖酶的研究 |
| 吴兆鹏;曾练强;黄曾慰;常国炜;梁达奉;李雨虹; |
| 关键词：毕赤酵母;α-葡聚糖酶;甘油;发酵条件 |
| 主要内容：【目的】考察甘油对组成型毕赤酵母(Pichia pastoris)生长和α-葡聚糖酶表达量的影响。【方法】采用单因素实验法考察初始发酵培养基中甘油浓度、补料阶段甘油残留和通气量等对α-葡聚糖酶表达量的 |
| 《广西科学》 2014(6).624-628 |
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