| L-苹果酸对大鼠转运蛋白及抗氧化酶基因表达的影响 |
| 曾晓琮;吴军林;肖春;吴清平;张菊梅 |
| 关键词：线粒体抗氧化;苹果酸-天冬氨酸穿梭;实时反转录聚合酶链式反应 |
| 主要内容：对12月龄SD大鼠给予L-苹果酸30d后,采用含有SYBR Green I的Real Time RT-PCR法,对肝脏和心脏线粒体苹果酸天冬氨酸穿梭中的两种转运蛋白(天冬氨酸谷氨酸转运蛋白(AGC)与 |
| 《食品科学》 2013(23).173-180 |
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