| ε-聚赖氨酸纯化的工艺优化 |
| 莫树平;丘明泉;张菊梅;吴清平;林苑苑;柏建玲 |
| 关键词：ε-聚赖氨酸;阳离子交换树脂;正交试验 |
| 主要内容：本研究选用弱酸型D113阳离子交换树脂,以ε-聚赖氨酸的解吸率为评价指标,以解吸液盐酸浓度、吸附pH值、解吸时间、解吸温度进行单因素试验,并根据试验结果确定因素及水平,进行正交试验。结果显示,影响ε- |
| 《现代食品科技》 2011(10).173-180 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号