| ε-聚赖氨酸发酵过程的活性变化及发酵调控 |
| 刘盛荣;吴清平;张菊梅;杨小鹃;蔡淑珍 |
| 关键词：不吸水链霉菌;ε-聚赖氨酸;液体发酵;细胞活性;生物合成;活性调控 |
| 主要内容：【目的】作为一种次级代谢产物,ε-聚赖氨酸生物合成受不同因素制约,为评价细胞活性对ε-聚赖氨酸生物合成的影响,研究发酵过程细胞活性、ε-聚赖氨酸合成及其它发酵参数变化,基于此改进发酵工艺。【方法】以B |
| 《微生物学报》 2015(6).173-180 |
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