| 白曲霉生长繁殖条件的初步研究 |
| 毛朝安 |
| 关键词：带菌量;白曲霉菌;冷库贮藏;室温贮藏;菌丝体生长;繁殖条件;取样分析;培养温度;菌落直径;试验结果; |
| 主要内容：从广洲市贮存大米中分离的白曲霉(Aspergillus candidus Link),室内不同培养温度的试验结果,在8℃时不生长、25—40℃生长较适宜、45℃生长受到抑制。含水量约为13、14、14 |
| 《粮食贮藏》 1982(5).173-180 |
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