| 阪崎克罗诺杆菌全菌蛋白质双向电泳技术和图谱的建立 |
| 董晓晖;吴清平;莫树平;张菊梅 |
| 关键词：阪崎克罗诺杆菌;蛋白质组学;双向电泳;蛋白质图谱 |
| 主要内容：建立阪崎克罗诺杆菌全菌蛋白双向电泳技术。采用2种不同的尿素-3-[3-(胆酰氨丙基)二甲氨基]-1-丙磺酸(CHAPS)-二硫苏糖醇(DTT)裂解法兼反复冻融提取阪崎克罗诺杆菌ATCC 29544全菌 |
| 《食品与机械》 2012(5).173-180 |
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