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不同样品处理器的处理效果比较
吴清平 中国卫生检验杂志 2015(19).173-180
样品处理器;菌落总数;大肠菌群;浊度;可溶性固形物
目的比较不同样品处理器以及不同处理方式对实验结果的影响。方法采用4个不同生产厂商生产的3种不同处理方式(脉冲式、拍击式、搅拌式)的样品处理器,分别对6大类食品样品进行前处理,并进行菌落总数、大肠菌群数
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