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利用基因工程改善婴儿食用稻米的营养品质

汪开治生物技术通报.2005(4).-30-30

基因工程婴儿食用稻米营养品质人乳铁蛋白

Agricell Report 2003年40卷3期19页报道：美国加利福尼亚大学营养学系的科学家B．Llonnerdal及其同事，已将连锁于水稻谷蛋白1启动子和信号序列的合成人乳铁蛋白（HLF）基因导入水稻细胞。