| 定题服务的实践和启示——帕拉金糖课题服务的做法和体会 |
| 林懿宁 |
| 关键词:帕拉金;天然甜味剂;定题服务;加工性能;中国专利局;图书情报人员;专利申请;食品加工;情报服务;图书情报工作; |
| 主要内容:帕拉金糖,学名异麦芽酮糖,是一种新型的天然甜味剂。帕拉金糖是1957年西德科学家Weidenhagen和Lorenz在帕拉金这个地方首先发现和制得的,并以此命名。由于这种糖具有蔗糖的甜味,多吃又不会产 |
| 《图书情报工作》 1991(3).173-180 |
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