| 动物性食品中大肠杆菌O157:H7多重PCR检测方法的建立 |
| 杨小鹃;吴清平;张菊梅;张淑红 |
| 关键词：大肠杆菌O157:H7;多重PCR;rfbE基因;fliC基因 |
| 主要内容：目的:大肠杆菌O157:H7是近年来引发食物中毒事件的重要病原菌,对其建立灵敏、特异的多重PCR检测方法,是确保饮食安全,预防和控制大肠杆菌O157:H7传播的重要手段。方法:根据大肠杆菌O157:H |
| 《中国卫生检验杂志》 2007(11).173-180 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号