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辅酶Q10软胶囊内容物的制备及稳定性研究

吴军林;吴清平

关键词：辅酶Q10;软胶囊;内容物

主要内容：辅酶Q10广泛存在于生物体内与线粒体内膜相结合的脂溶性醌类物质。是人体细胞能量制造的基础,具有效果明确的代谢性强心作用。因辅酶Q10极不易溶于水,见光易分解,对制备的辅酶Q10软胶囊内容物的稳定性进行

《食品工业》 2016(3).173-180

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