| 海藻糖对草菇菌种的低温保护效应研究 |
| 王永红;郭俊;陈美标;朱红惠 |
| 关键词：海藻糖;4～6℃;生存活性;基因指纹图谱;次生代谢产物 |
| 主要内容：以生存活力和生长速度、厚垣孢子形成、次生代谢产物变化和基因指纹图谱方法分析了采用海藻糖溶液低温保藏草菇菌种的效果。结果显示:不耐受低温的草菇菌种在海藻糖溶液的保护下,能够在4～6℃下具有生存活性至少8 |
| 《微生物学通报》 2008(1).173-180 |
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