猴头菌中三种脂肪酸含量HPLC-ELSD测定方法的建立
 
郑超群;陈地灵;柯志意;谢意珍;胡惠萍  食用菌学报  2015(4).173-180

HPLC-ELSD;猴头菌;脂肪酸
 
  建立猴头菌(Hericium erinaceus)子实体中棕榈油酸(palmitoleic acid)、异油酸(vaccenic acid)、软脂酸(palmitic acid)的高效液相色谱-蒸发光
 
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