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活性多糖及其在水产养殖中的应用
龚全;许国焕
关键词:多糖;免疫调节;活性物质;水产养殖
主要内容:多糖广泛存在于动物、植物和微生物细胞和细胞壁中,是一类具有免疫调节的活性物质。水产养殖中常用的活性多糖有真菌多糖、细菌多糖(主要是脂多糖和肽聚糖)、葡聚糖、海藻多糖和壳聚糖。介绍了活性多糖对水产动物免
《水利渔业》 2007(2).92-94
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